Kookboeken / Dranken / Tabak / Culinaria
Zoekopdracht
130 titels gevonden met de huidige zoekopdracht
Uitgebreid zoeken
Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
---|---|---|---|---|---|---|
Michael-Jack Chasseuil | 100 vintage treasures from the world's finest wine cellar. (meer info) | Antwerp Tectum 2011 | Hardcover with orig. dustjacket, 251pp., 25x33cm., illustr. throughout in col., in very good conditi... | € 45.00 |
|
|
Bulthuis, Peter. | 500 jaar tabakscultuur. De rijke geschiedenis van het roken. | BZZToH 1992 | Gebonden, rood linnen met goudopdruk onder orig. stofwikkel, 96pp., 30x21.5cm., rijkelijk geïllustr... | € 11.50 |
|
|
Bjorn Wennerwald (photogr.) and Dan Lexo. | A taste of Smaland. Among forests, lakes and sharp-witted folk. A journey with photographer Björn Wennerwald and chef Dan Lexö. (meer info) | Homarus Marine Promotions 2003 | Bound, half-cloth with original dustjacket, 160pp., 25.5x28.5cm., illustr. in col., in very good con... | € 30.00 |
|
|
N/A. - Academie voor de streekgebonden gastronomie. | Academie voor de streekgebonden gastronomie. Mededelingsblad en Verzamelde Opstellen. Driemaandelijks tijdschrift. [40 losse nummers, tussen mei 1993 tot december 2006.] (meer info) | Berchem Academie voor de streekgebonden gastronomie 1993-2006 | 40 losse nummers, gebrocheerd, geniet, ca. 90pp per nummer, ills. in z/w., 13.5x19cm., in zeer goede... | € 195.00 |
|
|
Christophe Aribert / Pierrick Jégu (textes) et Benoit Linero (photogr.) | Aribert. [Avec envoi du chef.] (meer info) | Paris Laymon 2013 | Relié, dos en toile, plats cartonn., 240pp., 25x29cm., ills. en couleurs et n/b., en très bon éta... | € 30.00 |
|
|
Academie voor de Streekgebonden Gastronomie v.z.w. / Jacques Collen. | A.S.G. Proevertje nr. 1: Witloof met recepten. | Z.p. Academie voor de Streekgebonden Gastronomie z.d. (ca. 1985?) | Brochure, geniet, 48pp., 15x21cm., ills. in z/w., in zeer goede staat. | € 8.00 |
|
|
Academie voor de Streekgebonden Gastronomie v.z.w. / Jacques Collen / Jo van Caenegem. | A.S.G. Proevertje nr. 1: Witloof met recepten. A.S.G. Proevertje nr. 2: Niet zomaar een patat! Met recepten. | Z.p. Academie voor de Streekgebonden Gastronomie z.d. (ca. 1985?) | 2 brochures, geniet, 48+80pp., 15x21cm., ills. in z/w., in goede staat (2e deeltje wat roestvlekkig,... | € 15.00 |
|
|
Kimpe, Sonja de. | Belgische kazen en kaasgerechten proeven. (meer info) | Gent Reinaert uitgaven - Het Volk. 1987 | Gebonden, 16x23,5cm., 294pp en 16 pp. ills. in kleur, goede staat. | € 12.50 |
|
|
Toni De Coninck. | Bistro Belge. Nostalgische restaurants in België. (meer info) | Antwerpen : Luster , 2019 | Gebonden, hardcover, 269pp., 18x24.5cm., ills. in kleur, in zeer goede staat (band met zeer lichte g... | € 15.00 |
|
|
Ch. Cocks et Ed. Féret. | Bordeaux et ses vins. Classés par ordre de mérite dans chaque commune. (meer info) | Bordeaux Editions Féret 2001 Seizième édition. | Relié, toile avec titre doré, 2430 (!) pp., 18x25cm., nombr. ills. n/b., en très bon état (reliu... | € 75.00 |
|
|
Féret, Édouard. | Bordeaux et ses Vins. Classés par ordre de mérite dans chaque commune. [Avec 'carte vinicole de la Gironde'] | Bordeaux, Feret Fils Editeur, 1982 Treizième édition. | Relié, toile, 1887pp., 17.5x245cm., nombr. ills. n/b., belle exemplaire (reliure avec légère usur... | € 29.50 |
|
|
Bénédict Beaugé | Champagne. Images et imaginaire. | Hazan 1998 | Relié, toile sous jaquette originale, 176pp., 25x29cm., richement illustr. en couls. et n/b., en tr... | € 17.50 |
|
|
Huang Su-Huei. | Chinese Appetizers and Garnishes. | Huang Su-Huei / Wei-Chuan's Cooking, 1989 | Softcover with orig. plastic dustjacket, 151pp., 18.5x26cm., richly illustr. in col., in very good c... | € 15.00 |
|
|
Bau, Frederic (red.) / Ecolde du Grand Chocolat Valrhona. | Chocolade encyclopedie. Met een voorwoord van Pierre Herme. [Met DVD.] (meer info) | Hilversum, Fontaine. 2010 | Gebonden, hardcover, 415pp., 25x28cm., talrijke ills. in kleur, in goede staat (band heeft wat licht... | € 39.50 |
|
|
Bernard, Bruno e.a. | Chocolade: van drank voor edelman tot reep voor alleman. 16de-20ste eeuw. [Inclusief tentoonstellingscatalogus.] (meer info) | Brussel, ASLK, 1996. | Softcover, 275pp., 21x28cm., geïllustreerd in kleur en z/w., in zeer goede staat. | € 27.50 |
|
|
Etienne, Maxime et Allonsius, A. | Codétalloz. Tome I: Matières premières. Encyclopédie méthodique à l'usage des transformateurs de sucres. (meer info) | Paris Revue des Confiseurs, Chocolatiers, Confituriers, Biscuitiers 1933 | Relié, toile, 640+68+XX pp., 15x22.5cm., en bon état (reliure avec usure, intérieure en très bon... | € 45.00 |
|
|
Jeroen Meus (recepten) en Laurence Machiels (red.) | Culinaire gids. Lekker onderweg. Antwerpen, Vlaams-Brabant, Limburg, Oost-Vlaanderen en West-Vlaanderen. [5 delen in box.] | Wemmel 4tops 2015 | 5 deeltjes (softcovers) in orig. box, 5x94pp., 17x21cm., ills. in kleur, in zeer goede staat (box me... | € 20.00 |
|
|
N/A. - Academie voor de streekgebonden gastronomie. | De aardbei. | Berchem Academie voor de streekgebonden gastronomie 1992 | Gebrocheerd, 304pp., 13.5x19cm., in zeer goede staat. | € 14.00 |
|
|
René Goossens. | De chocoladecodex. (meer info) | Leuven Davidsfonds 2007 | Gebonden, hardcover, 369pp., 17x25.5cm., rijkelijk geïllustr. in kleur, goud-op-snee, in zeer goede... | € 19.50 |
|
|
Deh-Ta Hsiung en Nina Simonds. | De complete keuken van China. Recepten door Deh-Ta Hsiung en Nina Simonds. | Soest De Lantaarn 2007 2de druk. | Softcover met flappen, 256pp., 18.5x20cm., ills. in kleur, in zeer goede staat. Als nieuw. | € 8.00 |
|
|
N/A. - Union Margariniere Belge N.V. | De 'Debco's Berichten' voor de Banketbakkerij. (meer info) | Merksem/Brussel Union Margariniere Belge N.V. Demonstratie- en documentatiedienst z.d. (jaren 50?) | Originele kartonnen archiefbinder met ijzeren strips, 18 afleveringen van telkens 4pp. (enkele afl. ... | € 20.00 |
|
|
Klosse, Peter en Theus de Kok. | De Echoput. 80 wild- paddestoelengerechten uit de keuken van een bijzonder restaurant. (meer info) | Tirion Culinair, 2002 | Gebonden, hardcover met stofwikkel, 128pp., 20.5x27.5cm., ills. in kleur, in zeer goede staat (stofw... | € 9.50 |
|
|
Dame Ankersmit. | De praktische kookkunst. Door de dame Ankersmit leeraresse in de kookkunst. | Antwerpen De Vlijt 1903 | Gebonden, eigentijdse halflederen band gemarmerde platten, rug met 4 nerven en vergulde titel, 331pp... | € 110.00 |
|
|
Clément, Gaston. | De raadsman in de kookkunst. | Brussel, Le Sphinx, 1958 | Gebonden, hardcover met orig. stofomslag (beschermd met verwijderbare cellofaanfolie), 1025pp., 19.5... | € 40.00 |
|
|
Couttenye , Stefaan . Jef van den Steen. | De smaak van bier. (meer info) | Leuven Davidsfonds 2006 | Gebonden, hardcover, 159pp., 25.5x29.5cm., talrijke ills. in kleur, in goede staat (band met zeer kl... | € 9.50 |
|
|
Lestrieux, Elisabeth de. | De smaak van honing. | Terra - Lannoo 1992 | Gebonden, linnen met stofomslag, 128pp.,26x33.5cm., talrijke ills. in kleur, (omslag met lichte gebr... | € 15.00 |
|
|
Kiros, Tessa. | De smaak van mijn herinnering. Een boek vol familierecepten. (meer info) | Warnsveld Terra Lannoo 2005 | Gebonden, hardcover met stofwikkel, 399pp., 18.5x25cm., met leeslint, talrijke ills. in kleur, in ze... | € 15.00 |
|
|
Johannes van Dam. | Dedikkevandam. Van Aardappel Tot Zwezerik. (meer info) | Amsterdam Nijgh Van Ditmar 2009 | Softcover, 735pp., 19x25.5cm., ills. in z/w., in goede staat (omslag met lichte gebruikssporen). | € 15.00 |
|
|
Michel Roux. | Desserts. Een passie voor het leven. (meer info) | Houten / Antwerpen Van Dishoeck / Standaard 1995 | Gebonden, hardcover met stofwikkel, 192pp., 22.5x27.5cm., talrijke ills. in kleur, in zeer goede sta... | € 14.50 |
|
|
Karl Tschanz. | Die hohe schule des Dekors für Konditorei und Hotel - La haute école de la decoration pour pâtesserie et hotel - The great art of decoration for pastry-shops and hotels. (meer info) | Zürich Candis-Verlag S.d. | Hardcover, pictor. boards, 154pp., 21.5x21.5cm., illustrated throughout in color, as new. | € 25.00 |
|
|
Coll. | Dizionario Enogastronomico Italiano. Italian food-and-wine and wine-making dictionary. Dictionnaire oenologique-gastronomique Italien. Italienisches Weingastronomisches Wörterbuch. Diccionario Enologico-Gastronomico Italiano. (meer info) | Alessandria Comunica 2002 | Bound, softcover, 398pp., 13x22.5cm., in good condition (mild wear). | € 10.00 |
|
|
Jef Van den Steen. | Doe het eens met bier. Meer dan 150 verrassende cocktails. (meer info) | Leuven Davidsfonds 2008 | Softcover, 179pp., 16.5x24cm., geïllustreerd in kleur, in zeer goede staat. Als nieuw. Een klassiek... | € 22.50 |
|
|
Leo Moulin | Eating and drinking in Europe. A cultural history. (meer info) | Antwerp Mercatorfonds 2002 | Bound, hardcover with original dustjacket (protected with removable cellophane), 423pp., 26x33cm., r... | € 45.00 |
|
|
'S Heeren, Diane. | Een kwestie van smaak. Menu's, kookboeken en culinaire archivalia. (meer info) | Antwerpen, SBA Stadsbibliotheek Antwerpen/AMCV Archief en Museum voor het Vlaamse Cultuurleven, 1994 | Gebrocheerd, 296pp., 29.5x21cm., geïllustreerd in z/w en kleur, zeer goede staat (covers met lichte... | € 25.00 |
|
|
'S Heeren, Diane. | Een kwestie van smaak. Menu's, kookboeken en culinaire archivalia. (meer info) | Antwerpen, SBA Stadsbibliotheek Antwerpen/AMCV Archief en Museum voor het Vlaamse Cultuurleven, 1994 | Gebrocheerd, 296pp., 29.5x21cm., geïllustreerd in z/w en kleur, goede staat (covers met wat gebruik... | € 22.50 |
|
|
N/A. - EBES | Elektrische koelte. (meer info) | Gent EBES z.d. (ca. 1960?) | Brochure, geniet, 36pp., 13.5x21cm., in goede staat (lichte gebruikssporen). | € 15.00 |
|
|
D.J. Van der Ven/ Academie voor de streekgebonden gastronomie. | Eten en drinken in de Nederlandsche Folklore. | Wilrijk Academie voor de streekgebonden gastronomie 'De oude brouwerij' 1987 | Gebrocheerd, 135pp., 13.5x19cm., in zeer goede staat. | € 16.50 |
|
|
Wynants, Pierre en Rigolet, Lionel | Fijnproeven in België. | Schuyt Co. Uitgevers - Standaard Uitgeverij. 2001 | Gebonden, hardcover met stofwikkel, 280pp., 23x28.5cm., talrijke ills. in kleur, in zeer goede staat... | € 15.00 |
|
|
Pijpers, Dick, Constant, Jac. G., Jansen, Kees | Fruit uit alle windstreken. Een kleurrijke, smaakvolle gids met aanwijzingen voor het gebruik van ruim 400 soorten en rassen. | Utrecht, Het Spectrum, 1985 | Softcover, 179pp., rijkelijk geïllustreerd in kleur, 29x21.5cm., goede staat. | € 7.50 |
|
|
Ali-Bab | Gastronomie pratique: ètudes culinaires suivies du traitemet de l'obésité des Gourmands | Paris, Ernest Flammarion, 1975 | Relié, toile orig., 1281pp., 21.5x28cm., en bon état (reliure un peu décolorée et avec qq. trace... | € 39.50 |
|
|
Academie voor de streekgebonden gastronomie / Jaques Collen and Greg Richards. | Gastronomy and Tourism. ATLAS - expert meeting Sondrio (Italy), 21-23 november 2002. | 's Gravenwezel Academie voor de streekgebonden gastronomie 2003 | Gebrocheerd, 152pp., 13.5x19cm., ills. in z/w., in zeer goede staat. | € 14.50 |
|
|
Deprez bart en Peter. | Gebrand op koffie: van boon tot barista. (meer info) | Leuven Davidsfonds 2010 | Gebonden, hardcover, 143pp., 19.5x23cm., geïllustreerd in kleur en z/w., uin goede staat (klein deu... | € 8.50 |
|
|
Christian Denis en Kees Hageman (fotogr.). | Genieten van geur en smaak. De liefde voor de kookkunst in Clos St. Denis | Lannoo / Terra 1995 | Gebonden, linnen met stofomslag, 208pp., 26x33.5cm., talrijke ills. in kleur, in goede staat (omslag... | € 17.50 |
|
|
Marc Declercq. | Genker Kookboek. Recepten en verhalen uit het hart van de Mijnstreek. (meer info) | Genk Stad Genk, Dienst Cultuur 209 3e druk | Softcover, 400pp., 17x24cm., ills. in kleur, in goede staat (omslag met lichte gebruikssporen, rug m... | € 19.50 |
|
|
Julie van den Kerchove. | Go Keto. Activeer je vetverbranding in 30 dagen. (meer info) | Tielt Lannoo 2019 | Gebonden, hardcover, 231pp., 20x26cm., talrijke ills. in kleur, in zeer goede staat. | € 19.50 |
|
|
Larousse Comité gastronomique olv Joël Robuchon. | Grote Larousse gastronomique. [NL editie in 3 delen] (meer info) | Roularta Books 2011 Achtste druk. | Paperback, 3 delen in orig. schuifdoos, 2728pp., 14x21cm., in zeer goede staat (schuifdoos met licht... | € 35.00 |
|
|
Michiel Permeke en Kris Vlegels (fotogr.). | Havanna's, Grands cru's uit Cuba. 's werelds topsigaren in combinatie met de grootste wijnen en de fijnste gerechten. (meer info) | Tielt Lannoo 2005 | Gebonden, linnen met stofomslag, 160pp., 26x33.5cm., talrijke ills in kleur, in goede staat (omslag ... | € 15.00 |
|
|
Tini Brugge en Gert Vos. | Hemelse spijzen. Een jaarkrans van recepten en hun diepere betekenis. | Tielt / Baarn Lannoo / Ten Have 2004 | Hardcover, 160pp., 26x26cm., ills. in kleur, in redelijke staat (kaft met duidelijke gebruikssporen:... | € 9.50 |
|
|
Ilegems, Paul | Het Belgisch frietenboek. | Loempia 1994 | Softcover,224pp., 15.5x21.5cm., talrijke ills. in kleur, in goede staat (lichte gebruikssporen, rug ... | € 11.50 |
|
|
Teubner, Christian. | Het Grote Exotische Vruchtenboek (meer info) | MP 1991 | Gebonden, linnen met stofomslag, 216pp., 23x30cm., talrijke ills. in kleur, in zeer goede staat (sto... | € 12.50 |
|
Niet gevonden wat u zocht?
Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!
Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"