Kookboeken / Dranken / Tabak / Culinaria
Zoekopdracht
130 titels gevonden met de huidige zoekopdracht
Uitgebreid zoeken
| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Felix Alen (recepten), Marc Declercq (red.) en Heikki Verdurme (fotogr.) | Het grote Noordzeevis kookboek. De meest complete gids over Noordzeevis. [Noordzee vis kookboek / Noordzeeviskookboek] (meer info) | Borgerhoff Lamberigts, 2014 | Gebonden, hardcover, 407pp., 23.5x29cm., talrijke ills. in kleur, in zeer goede staat. Met opdracht ... | € 25.00 |
 |
|
Academie voor de streekgebonden gastronomie / J.V.A. Collen. | Het 'kock-boeck' van D. Carolum Battum uit de zestiende eeuw voorafgegaan door het werk van den geneesmeester Carel Baten. | Berchem Academie voor de streekgebonden gastronomie 1991 | Gebrocheerd, 214pp., 13.5x19cm., ills. in z/w., in zeer goede staat. | € 22.50 |
|
|
Binnemans, Charles-Louis. | Histoire d'un grand négoce. Vins et spiritueux en Belgique. | Bruxelles Glénat 1992 | Relié, couverture illustr., 143pp., 28x24.5cm., nombr. ills. en coul. et n/b., belle exemplaire (do... | € 19.50 |
|
|
Alford, Jeffrey and Naomi Duguid. | Hot Sour Salty Sweet : A culinary journey through Southeast Asia. (meer info) | New York Artisan 2000 | Hardcover, orig. dustjacket, 346pp., 25.5x29cm., oblong, ills. in col., fine copy. | € 34.00 |
|
|
Sofie Dumont. | Iedereen kan bakken. Mijn 40 recepten die altijd lukken. (meer info) | Borgerhoff Lamberigts, 2013 | Gebonden, hardcover, 207pp., 17x24cm., talrijke ills. in kleur, in zeer goede staat. | € 25.00 |
|
|
Kolet Janssen en Sara Jonkers. | Ik smelt... het lekkerste boek over chocolade. (meer info) | Leuven Biblion / Davidsfonds Infodok 2007 | Hardcover, 125pp., 20x24cm., ills. in kleur, in zeer goede staat. | € 7.00 |
|
|
Jamie Oliver | Jamie kookt Italië: uit het hart van de Italiaanse keuken. (meer info) | Utrecht/Antwerpen Kosmos 2018 | Gebonden, linnen met stofomslag, 405pp., 20x25.5cm., talrijke ills. in kleur, in zeer goede staat. (... | € 22.50 |
|
|
Ferket, Ronald en Elsemans, Hugo. | Jenever: een Belgische belevenis. (meer info) | Antwerpen, Project, 1987 | Gebonden in linnen met stofwikkel in kleur, 22 x 30cm, 207 pp., rijkelijk geïllustr. in kleur. Goed... | € 15.00 |
|
|
N/A. | Kaascentrale Beuls Genk. (meer info) | Genk Kaascentrale Beuls s.d. (1972) | Softcover, ongepag., 43 bladen (enkel r° bedrukt), 21.5x29.5cm., ills. in kleur. In goede staat. | € 15.00 |
|
|
Ferré Felipe. | Kaffee. Eine Kulturgeschichte. (meer info) | Tubingen, Wasmuth, 1991 | Bound, cloth with original dustjacket (protected with removable cellophane) with orig. cardboard sli... | € 15.00 |
|
|
Ulla Heise. | Kaffee und Kaffeehaus Eine Kulturgeschichte. | Edition Leipzig, 1987 | Bound, cloth with original dustjacket, 254pp., 25x28cm., illustr. in col. and b/w., in very good con... | € 10.00 |
|
|
Eddie Niesten, Jan Raymaekers en Yves Segers. | Kattentongen, ezelsoren en varkenspoten. Onze keuken in de 20ste eeuw. | Leuven Centrum voor Agrarische Geschiedenis 2002 | Softcover, 160pp., 15x21cm., talrijke ills. in kleur en z/w., in zeer goede staat. | € 12.00 |
|
|
N/A. - De taalcommissie van de Academie voor de streekgebonden gastronomie. | Keukenterminologie (I). Frans-Nederlands lexicon. (meer info) | s'Gravenwezel Academie voor de streekgebonden gastronomie 1997 | Gebrocheerd, 94pp., 13.5x19cm., in zeer goede staat. | € 10.00 |
|
|
N/A. - De taalcommissie van de Academie voor de streekgebonden gastronomie. | Keukenterminologie (I). Frans-Nederlands lexicon. [2de herziene en uitgebreide druk.] (meer info) | s'Gravenwezel Academie voor de streekgebonden gastronomie 2004 2de herziene en uitgebreide druk. | Gebrocheerd, 94pp., 13.5x19cm., in zeer goede staat. | € 10.00 |
|
|
Winiefred van Killegem. | Knollen, bollen en wortels van bij ons. Recepten van Hans Meus en Bram Dewijngaert. | Leuven Davidsfonds 2011 | Gebonden, hardcover, 144pp., 19.5x25.5cm., ills. in kleur, in goede staat (band met lichte gebruikss... | € 9.50 |
|
|
Academie voor de streekgebonden gastronomie / R.N. Ferro. | Koock ende huyshoudt Boeck. Receptenboek van Hemminga - State te Beesterwaag. Uit het archief van Harinxma thoe Slooten. | Antwerpen Academie voor de streekgebonden gastronomie 1994 | Gebrocheerd, 184pp., 13.5x19cm., ills. in z/w., in zeer goede staat. | € 19.50 |
|
|
Antoon Jaminé en Wouter Vanhouteghem (red.). | Kook ze! Heet. (meer info) | Antwerpen Ministrone 2010 | Gebonden, hardcover, 176pp., 16.5x21.5cm., ills. in kleur, in goede staat (band met lichte gebruikss... | € 13.50 |
|
|
Chantal Van Gelderen / Philippe Saenen (Photogr.). | Kulinarische Köstlichkeiten aus Wallonien. Eine Entdeckungsreise. | Tournai La Renaissance du Livre 2000. | Relié sous jaquette, 158pp., 27x26cm., nombr. ills. en coul., comme neuf. | € 22.00 |
|
|
Verheyden, Filip (texte) et Le Duc, Tony (photos) | La Base / Le Produit / Le Plat. [3 volumes.] | Boechout Homarus Culinaire Uitgeverij 2004-2006 | 3 volumes, reliés, toile avec titre doré, tranches dorés, 320+320+320pp., 12.5x16.5cm., richement... | € 95.00 |
|
|
Rouget, Mélanie. | La bonne cuisine pratique de famille contenant un vocabulaire des termes de cuisine, les sauces et toute la cuisine proprement dite, la patisserie, l'art de decouper etc | Paris Lafayette s.d. (vers 1910) | Relié, dos en toile, plats carton., 320pp., 11.5x18.5cm., ills. en n/b., en tres bon état (qq. pet... | € 45.00 |
|
|
J.C. Frentz. | La charcuterie cuite. Généralités et techniques actuelles. (meer info) | Vesoul, Soussana, 1976 | Relié, simili-cuir avec jaquette originale (avec protection cellophane amovable), xix+572pp., ills.... | € 99.50 |
|
|
Marie-Luce Cazamayou. | La célébration du foie gras. | Lyon La manufacture 1989 | Relié, couverture carton. sous jaquette d'éditeur, 246pp., 24.5x24.5cm., ills. en coul. et n/b., b... | € 24.00 |
|
|
Brigitte Fichaux. | La nouvelle cuisine familiale. 150 menus, 300 recettes pour l'hiver. (meer info) | Saint-Jean de Valériscle Les Editions GabriAndre 1998 | Couverture souple, 317pp., 16x23cm., planches hors-texte en couls., en très bon état. Comme neuf. ... | € 35.00 |
|
|
Maurice Van Kerckhoven. | La science moderne de la charcuterie. (meer info) | Anvers Mercurius 1947 | Relié, dos en cuir, titre doré au premier plat, 218pp., 22.5x28cm., ills. n/b., en bon etat (coin ... | € 85.00 |
|
|
Mercier, Jacques. | La tentation du chocolat. | Racine 2007 | Relié, cartonnage d'éditeur avec jaquette originale. 238pp., 22.5x24.5cm., ills. spectaculaire. Be... | € 39.50 |
|
|
Asaert, Willem (teksten), Sergio Herman (recepten) en Filip Claus (fotogr.). | L'Amour des moules. Over mosselen en mensen. [Gesigneerd door Sergio Herman.] (meer info) | Antwerpen Minestrone 2012 | Softcover, 128pp., 17.5x25.5cm., ills. in kleur, in goede staat (omslag met lichte gebruikssporen). ... | € 39.50 |
|
|
Oenophilos. | Le cantique du vin. (meer info) | Bruxelles C.I.P.C. 1948 | Broché, sous couverture originale (avec protection cellophane amovable), 44pp., 24.5x30cm., illustr... | € 45.00 |
|
|
Mercier, Jacques. | Le chocolat belge. | Bruxelles, Glénat, 1989 | Relié, toile sous jaquette originale, 127pp., 24x28cm., richement illustr. en couls. et n/b., en tr... | € 22.50 |
|
|
Grand'Mère Annette. | Le Code de la Vie par Grand'Mère Annette - je suis ton meilleur ami. (meer info) | Paris Sociétét Générale. Administration. s.d. (vers 1910) | Relié, dos en toile, plats carton, 887+cxcv pag., 19.5x28cm., ills. n/b., état acceptable (reliure... | € 39.00 |
|
|
Dr Louis Delattre. | Le trésor de la fruitière avec l'art de manger. (meer info) | Bruxelles : Office de publicité , 1925 | Broché, 179pp., 15.5x23cm., en bon état (dos en couvertures fragiles, intérieure très bon). Rare... | € 20.00 |
|
|
Henri-Paul Pellaprat. | Les desserts. Recueil de patisserie et entremets simples. (meer info) | Paris Editions du Comptoir Français du livre. 1946 | Relié, carton. d'éditeur, 198pp., 133 ills. en coul., 28 ills. n/b., bon état. | € 19.00 |
|
|
Delos, Gilbert. | Les fromages. | Paris France Loisirs 2000 | Relié, plats picturales, 143pp., 27.5x23cm., nombr. ills. en coul, très bon état. | € 15.00 |
|
|
Louisette Bertholle. | Les recettes secrètes des meilleurs restaurants de France. | Paris Albin Michel 1972 | Relié, toile, 646pp., 13.5x25cm., ills. n/b., état acceptable (reliure jauni et sale, intérieure ... | € 15.00 |
|
|
N/A; | Les routes de la Treille. (meer info) | Bruxelles CGER 1990 | Broché, couverture carton illustrée, 205 x 280mm., 336pp., ills. en couleurs, bon état. | € 19.50 |
|
|
N/A. | Les vins de bourgogne. La Côte-d'Or. | Lyon -Paris Pierre Argence s.d. (vers 1935?) | Broché (avec protection cellophane amovable), 63pp., 13.5x21cm., nombr. ills. n/b., en bon état (a... | € 20.00 |
|
|
Victor Vinck. | Manuel technique pour bouchers et charcutiers. | Anvers Victor Vinck 1948 | Relié, toile, 679pp., 17.5x25cm., ills. en n/b., qq. planches en couls, en très bon état. Publact... | € 225.00 |
|
|
Michele Cranston. | Marie Claire. De ultieme keuken met meer dan 600 recepten. (meer info) | Hoofddorp Sanoma 2005 | Softcover met flappen, 398pp., 29.5x23cm., rijkelijk geïllustr. in kleur, goede staat (cover met li... | € 10.00 |
|
|
Academie voor de streekgebonden gastronomie / Crauwels Danny, Inghelram Liesbeth en Vlieghe-Steps Ghislaine. | Marsepein. | 's Gravenwezel / Veurne Academie voor de streekgebonden gastronomie / Bakkerijmuseum Walter Plaetinck 2007 | Gebrocheerd, 76pp., 13.5x19cm., ills. in z/w., in zeer goede staat. | € 11.50 |
|
|
Mary Ronald. | Mary Ronald's Century Cook Book. (meer info) | New York The Century Co 1904 | Bound, original editor's binding, xiv+588pp., 15x21cm., richly illustrated in b/w., in good conditio... | € 25.00 |
|
|
Lierde, Geert van | Masterclass Belgische bieren. (meer info) | Woudrichem TDM s.d. (2020) | Softcover, 176pp., 21x30cm., talrijke ills. in kleur, in zeer goede staat. Als nieuw. | € 19.50 |
|
|
Clark, Maxine. | Masterclass Italiaans koken. (meer info) | Baarn Tirion 2003 | Gebonden, gekartonneerd met stofomslag (beschermd met verwijderbare cellofaanfolie), 192pp., 25x29cm... | € 37.50 |
|
|
van de Casteele, Jan. | Meetjesland werkt. (meer info) | Eeklo : Comeet/Erfgoedcel Meetjesland , 2009 | Softcover, 63pp., 17x24cm., geïllustreerd in kleur en z/w., in zeer goede staat (stickertje op de r... | € 14.50 |
|
|
Mrs. Beeton. | Mrs. Beeton's cookery book. All about cookery, household work, marketing, trussing, carving, etc. Fully illustrated with coloured and photographic plates. | London and Melbourne Ward, Lock en co. s.d. (ca. 1920) New edition | Bound, decorated blindstamped cloth, 380pp., 13x19cm., ills. mostly in b/w., some col. plates, in go... | € 45.00 |
|
|
Meneau, Marc; Caen, Annie. | Musée gourmand: le peintre et le cuisinier. (meer info) | Chene 1992 | Relié, carton. d'éditeur sous jaquette orig., 215pp., 29.5x23.5cm., nombr. ills. en coul., très b... | € 19.50 |
|
|
Gandilhon, René. | Naissance du Champagne Dom Pierre Pérignon. | S.l. Hachhette 1968 | Relié, toile illustrée (avec protection cellophane), 287pp., 24x29.5cm., nombr. ills. en couleurs ... | € 35.00 |
|
|
N/A. - Fabrieken Dr. A. Oetker. | Oetker's nagerechtenboek. | Brussel Fabrieken Dr. A. Oetker z.j. (ca. 1960?) | Gebrocheerd, 80pp., 13.5x21cm., ills. in z:w., in zeer goede staat (lichte gebruikssporen). Schaars. | € 17.50 |
|
|
Academie voor de streekgebonden gastronomie / Danny Crauwels, Natasja Schouterden et al. | Op Vlaamse wijze - à la Flamande - from Flanders - auf Flämischer Art. | 'S-Gravenwezel Academie voor de streekgebonden gastronomie 2006 | Gebrocheerd, 150pp., 13.5x19cm., in zeer goede staat. | € 13.50 |
|
|
Hester Blumenthal. | Op zoek naar de perfectie 2. Moleculair koken. Nieuwe technieken voor klassieke gerechten. (meer info) | Zwolle Good Cook Publishing 2008 1e nederlandse druk. | Gebonden, hardcover met stofwikkel, 319pp., 18.5x24cm., ills. in kleur, in zeer goede staat (stofwik... | € 39.95 |
|
|
McGee, Harold. | Over eten koken. Wetenschap en cultuur in de keuken. (meer info) | Nieuw Amsterdam 2010 Negende druk. | Gebonden, hardcover, 874pp.,17x24.5cm., ills. in z/w., in zeer goede staat (lichte gebruikssporen aa... | € 32.50 |
|
|
Jordan, Peter en Wheeler, Steven. | Paddestoelen. Alle soorten van A tot Z. Met 99 originele recepten. (meer info) | Reader's Digest, 1998 | Gebonden, hardcover, 256pp., 23.5x30.5cm., talrijke ills. in kleur, in zeer goede staat. | € 17.50 |
|
Niet gevonden wat u zocht?
Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!
Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"